MENU

De perfecte G&T!

8 November, 2017

Hoe maak je de perfecte Gin & Tonic.

Ingrediënten:

– 50 ml Chapter Gin
– 150 ml Russell & Co
– Veel ijs (grote blokken)
– Garnering: gemalen peper en verse munt

 

Zo maak je een perfecte Chapter Gin & Tonic:

Begin met het uitzoeken van het glas. Zorg voor een groot glas. Hierdoor kan er voldoende ijs in waardoor de Gin & Tonic goed koud blijft zonder teveel smeltwater. Onze voorkeur gaat uit naar een tumbler of een groot ballonglas.

Vul het glas met ijs. Hoe koeler het glas, des te beter. Roer het ijs in het glas meerdere keren rond met een barspoon. Verwijder het overtollige (smelt)water. Smeltwater  komt niet ten goede van je Gin & Tonic. 

Schenk 50ml Chapter Gin erbij.

Voeg langzaam de tonic toe. Een goede Gin & Tonic bruist! Dit creëer je door de tonic zo langzaam mogelijk toe te voegen. Dat kan doormiddel van je glas en tonic flesje schuin te houden om je tonic soepel ‘langs’ je glas in te schenken. Een andere optie is met behulp van een barspoon. Laat langzaam de tonic langs de gedraaide barspoon het glas in glijden.

Roer alles kort door.

De garnering zorgt voor een subtiel smaak accent in de Chapter Gin & Tonic. Garneer de G&T met een takje verse munt en een maal peper. Lekker grof, gewoon uit de pepermolen.

Enjoy!

Chapter winter cocktail

Het ideale drankje in de winter. …

Dessert met Chapter Gin

Het ideale dessertrecept met Chapter. …

Espresso Martini

Het ideale drankje om je diner mee af te sluiten. …