MENU

Espresso Martini

8 November, 2017

Het ideale drankje om je diner mee af te sluiten.

Ingrediënten:

– 50 ml Chapter Wodka
– 50 ml koffielikeur. Dit mag Kahlua zijn maar ook Tia Maria of Crema di Caffè van Bertha
– 50 ml top kwaliteit Espresso
– Veel ijs
– Beetje koffiegruis (optioneel)

 

Zo maak je een Espresso Martini:

Begin met het frapperen van je Martini glas. Dit doe je door het glas te vullen met ijs.

Vervolgens zet je een dubbele espresso.

Meet vervolgens van de Chapter Wodka, de koffielikeur en de espresso 50 ml af en voeg dit allemaal samen in een shaker.

Voeg veel ijs toe en shaken maar. Je shaked net zo lang totdat je een mooie schuimlaag hebt en de totdat de espresso martini ijskoud is.

Gooi het ijs uit je glas en giet de espresso door een strainer in je glas.

Maak de Espresso Martini af door een klein beetje koffiegruis  of drie koffiebonen op de bovenlaag te strooien. Dit is optioneel!

 

Enjoy!

*Recept door Justus Brasem Steakhouse Terroir.

Chapter winter cocktail

Het ideale drankje in de winter. …

Dessert met Chapter Gin

Het ideale dessertrecept met Chapter. …

Espresso Martini

Het ideale drankje om je diner mee af te sluiten. …